1. Auszeichnung für gesunde Ernährung in Baden-Baden: BeKi-Zertifikat für Kindergarten St. Elisabeth in Varnhalt

Grund zum feiern haben die Jüngsten im Kindergarten St. Elisabeth in Varnhalt. Das Haus erhält als erste Einrichtung in Baden-Baden das sogenannte BeKi-Zertifikat. Das Landwirtschaftsministerium zeichnet damit Kindergärten aus, die eine bewußte Ernährung der Kleinsten ernst nehmen. Dezernent Claus Haberecht vom Landratsamt erklärt uns, worum es bei BeKi geht.

In Varnhalt gehen 46 Kinder in den Kindergarten. Das Bewußtsein für eine gesunde Ernährung der Kleinsten ist schon lange vorhanden. Gisela Frank ist die Leiterin von St. Elisabeth, sie berichtet voll Stolz, dass ihre Kinder bereits seit 2006 frische und gesunde Zischenmahlzeiten angeboten bekämen.

Neben der Ernährungserziehung der Kinder sowie der Fortbildung der Betreuer sind für eine erfolgreiche Zertifizierung ergänzende Spiel- und Bewegungsangebote nötig, ausserdem wurde für die Versorgung mit gesunden Lebensmitteln eine Kooperation mit einem Einzelhändler in Varnhalt geschlossen. Rohkost, Obst und frisches Gemüse gehören zu den Zwischenmahlzeiten im Kindergarten dazu. Das Angebot stößt auf große Resonanz bei Eltern und Kindern.

Im Stadtkreis Baden-Baden ist der Kindergarten St. Elisabeth quasi Vorreiter in Sachen Zertifizierung für gesunde Ernährung. Beim Landratsamt hofft man auf viele Nachahmer. Die Leiterin des Kindergartens freut sich auf Kollegen, denen sie ihre Erfahrung gerne weitergeben will.

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